Знаменитую империю Cartier основал в 1847 году Луи-Франсуа Картье (Louis-Francois Cartier, 1819-1904) - бывший подмастерье известного в то время часового мастера Адольфа Пикара, решивший пойти по стопам ювелира-деда (тоже Луи-Франсуа). Поработав подмастерьем у Адольфа Пикара, он в 1847 году унаследовал скромную дедовскую мастерскую и перебрался в более престижный район Парижа.
В 1874 году руководство фирмой переходит к Альфреду Картье, трем сыновьям которого - Луи, Пьеру и Жаку - в дальнейшем будет суждено определить ход развития дела и его общемировой успех. В 1898 году наступает важнейший момент в истории Дома Cartier: к управлению подключается 23-летний Луи (1875-1942). Юный отпрыск почтенной фамилии унаследовал не только имя деда и невероятную удачливость, но и страсть к перемене мест. Переезд на 13, Ruedela Paix (нынешний адрес) ознаменовал собой начало новой истории фирмы - эпохи часов Cartier. Справедливости надо заметить, что и раньше фирма часов не чуралась. Но все же этой сфере не придавалось особого значения. Молодой и энергичный Луи Картье принялся за дело всерьез, сделал ставку на часы и не прогадал. В 1906 году бурю восторга у модной парижской публики вызвали первые часы в форме tonneau, созданные Cartier. Такое название часы получили благодаря необычной, бочкообразной форме корпуса. Сегодня ассортимент часов Cartier очень разнообразен, гораздо демократичнее, чем в начале века, диапазон цен очень широк (от 700$ до космических сумм). Но все, что несет эту марку, традиционно, классично, элегантно. Выпуск своей парфюмерной линии компания начала в начале 80-х годов с легендарного женского аромата Must de Cartier.
Примеры ароматов: